遠藤商事 TKG TKG SA 佐文 青鋼 柳刃 27cm ASB44027 遠藤商事 の商品説明

[商品コード：4905001016585]

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SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。
技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。
※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。

サイズ：27cm
全長：415mm
質量：190g
背厚：4.2mm